Pan de Nutella trenzado

Pan de Nutella trenzado

Ingredientes:

Masa para pan dulce

1/2 taza de nutella

1 huevo batido con 1 cucharada de agua (para pintar el pan)

1/4 taza de harina de maiz amarillo, o de trigo

Preparación:

En una superficie ligeramente enharinada, con un rodillo le damos forma de rectángulo a la masa

Calentamos por unos segundo la nutella, para hacerla mas fluida y manipulable (en un bowl por unos segundos en baño maria o vapor)

Enrollamos dejando el borde al extremo final, para cerrar

Sobre una bandeja para hornear y con harina de maiz amarillo espolvoreada, colocamos nuestro rollo, hacemos un corte a lo largo empezando donde indica la ilustración

Ahora trenzamos y unimos bien el borde final de nuestra trenza

Cubrimos con papel film y dejamos reposar por unos 20 min

Precalentamos el horno a 370 °F, pintamos nuestro pan trenzado con la mezcla de huevo

Horneamos por unos 25-30 min, hasta que esté dorado

Retira del horno y deja enfriar antes de servir.

Disfrutar