Arroz con leche muy cremoso

Arroz con leche muy cremoso

Ingredientes
225 gr. arroz
1 litro y medio. leche entera
7 cucharadas azúcar
1 rama canela
1 estrellita de anís estrellado
1 corteza de naranja
325 ml. nata
Canela en polvo para espolvorear

Pasos

Espero que os guste mi (Arroz cremoso)


Ponemos la leche en un cazo, la canela, la piel de naranja, el anís estrellado y dejamos cocer 10 minutos a fuego no muy alto para que la leche no se agarre en el fondo. Cuando ha pasado los 10 minutos retiramos el anís estrellado, la canela y la piel de naranja. 

Añadimos la nata y el arroz dejamos cocer a fuego lento sin parar de remover, para que no se pegue en el fondo.

El azúcar, se añade cuando le falten unos 10 minutos al arroz, dejamos el fuego mínimo, hasta que esté tierno sin parar de remover. el arroz tiene que quedar blando pero, tirando a entero.Una vez cocido verter en vaso pequeños o en copas y espolvorear con canela y listo para saborear!!!!.