Bizcocho microondas o Mug Cake ¡en 3 minutos!

Bizcocho microondas o Mug Cake

Ingredientes:

• 1 taza grande
• 4 cucharadas de harina
• 4 cucharadas de azúcar
• 2 cucharadas de cacao
• 1 huevo grande
• 3 cucharadas de leche
• 3 cucharadas de aceite
• 1/4 de taza de trocitos de chocolate (más algunos extras para distribuir en la parte superior cuando sale del microondas). Si os gusta encontrar chocolate derretido dentro podéis abusar más y poner los trozos más grandes, incluso podéis poner trocitos de caramelo tipo toffee, eso sí cuidado no os queméis al comerlo derretido.
• un chorro pequeño de extracto de vainilla

Cómo hacer el bizcocho microondas o Mug cake en 3 minutos:

1. Agregamos los ingredientes secos a la taza y mezclamos bien.

2. Añadimos el huevo y mezclamos bien.

3. Echamos la leche y el aceite y mezclamos bien.

4. Añadimos el chocolate y la vainilla, y mezclamos de nuevo.

5. Pon tu taza en el microondas y cocina 3 minutos a 1000 vatios (alto). El bizcocho se elevará por encima de la taza, pero no te alarmes. Retiramos del microondas y espolvoreamos encima chispas o trozos de chocolate. También podéis añadir azúcar glas, nata o lo que se os antoje dependiendo de lo golosos que estéis en ese momento.

6. Dejamos enfriar un poco, y luego a comer este delicioso bizcocho microondas