Ingredientes
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1 taza de clara de huevo San Juan®
4 tortillas de harina para wrap
200 gramos de queso feta
4 cucharaditas de cebollín picado
lechugas
aceites de oliva
sal
pimientas
Preparación
Cortar el queso feta en cubos.
Colocar en un sartén un chorrito de aceite y agregar las claras, cocinarlas.
Calentar las tortillas y posteriormente armar el wrap.
Agregar primero la lechuga, luego las claras y el queso feta.
Servir un poquito de aceite de oliva y salpimentar.
Enrollar el wrap y disfrutarlo.
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