Paletas heladas cremosas de limón

Ingredientes:

• 1 lata de leche condensada
• 250 ml de crema de leche
• 1 limón grande, la ralladura y el jugo (o dos pequeños)
• 1/2 cucharadita de extracto de limón (opcional)

Preparación:

Mezcla la leche condensada y la crema de leche en un recipiente. Agrega la ralladura y el jugo de 1 limón y el extracto. Bate con batidora eléctrica hasta obtener una consistencia cremosa.
Coloca en el molde para paletas y guárdalo en el freezer o congelador hasta que  las paletas cremosas de limón estén firmes.