Helado de naranja

Ingredientes

• 4 naranjas
• 4 yemas huevo
• 1/2 litro leche
• 100 gramos azúcar glass

Pasos

1. Con la ayuda de una batidora, revuelve las cuatro yemas de huevo. Agrega la leche caliente y el azúcar glass suavemente para que evites la formación los grumos.
2. Bate todo el preparado y déjalo enfriar unos minutos. Luego, resérvalo en el congelador. 
3. Pasada media hora, saca el preparado y remueve con la cuchara batidora. Y de nuevo al congelador por media hora más. 
4. Mientras la mezcla toma consistencia, pela y parte las naranjas en daditos pequeños. 
5. Pasada la media hora, saca la mezcla del congelador. Remueve nuevamente y añade los trozos de naranja para formar el helado. 
6. Una vez más pon el helado en el congelador. Antes de servirlo, déjalo reposar unos minutos en el ambiente natural y listo: ¡ a la mesa de tu niño.
7. PREPARACIÓN: 1 hora-30 min